アフタヌーンティをはじめとする甘いものとご飯記録、旅行と着物記録いろいろ。

チョコレート

【チョコレート】バニラビーンズでフォンダンショコラを食べてきた

こんにちは、さやこです。 バニラビーンズで、フォンダンショコラを食べてきました! アールグレイとともにいただきました。 カフェのボードってなんか好き。 そのお店の方が記載しているから、各店舗毎に色が出ているようで、それを見てまわるのがもっと好…

【バレンタイン】イークスJITSKのセレクション3

こんにちは、さやこです。2020年のバレンタインチョコレートもあと少しとなってきました。 早くいつもの日常に戻りますよう。。 イークスのチョコレート、『セレクション3』を購入しました。 ショコラティエのイースク・ヘイニンクさんにお会いすることもで…

【バレンタイン】クリオロのフランコ・ジャポネ

こんにちは、さやこです。 実は、まだ3種類ほど2020年のバレンタインのチョコレート記事が残っているのです。 記憶があいまいになっているのが、惜しい。 毎年販売されている、この日本の素材を使用したセット。 赤いハートのチョコレートは、生姜とキャラメ…

【バレンタイン】パレドオールのウイスキーコレクション

こんにちは、さやこです。 2020年のバレンタインチョコレートの記録が途絶えていました。 1月2月の時にまさか4月に書いているなんて思わなかった。。大好きなお店の一つ、パレドオールの「ウイスキーコレクション」です。

【バレンタイン】チョコシューとバターサンド

こんにちは、さやこです。 アマゾンカカオバターサンド チョコシュー サンドはいつまで。

2020年2月日記

こんにちは、さやこです。 2月もあっという間に過ぎました。

【バレンタイン】デルレイのダイヤモンドボックス

こんにちは、さやこです。 デルレイの ダイヤモンドボックス(ローズピンク)を購入しました。 今年のテーマは「ピンク」 最初に頂いたのは、右上のホワイトダイヤモンドダーク。ダークチョコレートの中にバナバとミルクキャラメルがナッシュ入り。 バナナの…

【バレンタイン】パヴェ(Paves)メゾンジョーダン

こんにちは、さやこです。 メゾンジョーダンで、「パヴェ ア ロランシュ」オレンジの生チョコを購入しました。 以前より気になっていて、母さんの興味もあり、おうちチョコレートに。 ビターチョコレートベースにオレンジ「パヴェ ア ロランシュ」 ミルクチ…

【バレンタイン】ダンテライオンのミルクソフトクリーム@松屋銀座

こんにちは、さやこです。まだまだ続くよ。バレンタイン。ダンテライオンのミルクソフトクリームを食べてきました。 ちなみに、こちら表参道店限定。(あれ。なんで私頼んでたんだ) カカオの濃厚さを残しつつ、口溶け滑らかなチョコレートソフトクリームと…

【バレンタイン】サブレ(オリヴィエ・ヴィダル)

こんにちは、さやこです。 オリヴィエ・ヴィダルの「サブレ ブルトン レ&ノワール」を購入しました。 2種類の産地の異なるチョコレートブレンドしているそう。 昨年2019年のサロンドショコラで気になった商品の1つでした。いや、もっと前からTwitterで気に…

【バレンタイン】IN CHOC origin(レーヴ・ドゥ・ビジュー)

こんにちは、さやこです。ベルギーのチョコレート専門店、「レーヴ・ドゥ・ビジュー」より、 カカオニブのタブレットを購入しました。 ダークチョコレートにカカオニブを混ぜ込んでいるそう。ダークチョコレート!!まさにその通りの味で、カカオニブが混ざ…

【バレンタイン】ヒオアイスクリームのチョコレートシトラスパフェ松屋銀座

こんにちは、さやこです。 松屋銀座で開催中のバレンタインワールドで、ヒオアイスクリームのパフェを食べてきました。 1日20食限定です。 以前訪れたときは、閉店間際ということもあり、完売していましたが、食べることができました。 嬉しい。 ポスター …

【バレンタイン】BABBIのピスタチオチョコレートアイスクリーム@松屋銀座

こんにちは松屋銀座でBABBIのピスタチオチョコレートアイスクリームのパフェを食べてきました。 一度完売となっていたので、リベンジです。ポンカン クリームは軽めムースのようで凄く好み。 ポンカン クランチ チョコレートアイスクリーム クリーム ポンカ…

【バレンタイン】Nakamura Chocolate@大丸東京2020

こんにちは、さやこです。 2020年のバレンタインシーズンが始まりましたね。 Nakamura Chocolateにて、チョコレートを購入しました。

【チョコレート】パレドオールのランチセット

こんにちは、さやこです。念願のパレドオールに行ってきました。

【チョコレート】クリオロのプロポリス

こんにちは、さやこです。昨年は購入できなかったクリオロのプロポリス。 チョコレートと蜂蜜をあわせてあるそうです。

【チョコレート】ユミコ サイムラさんのノッチョラート

こんにちは、さやこです。サイムラユミコさんのノッチョラートをいただきました。 カカオ豆、ヘーゼルナッツ、ブラウンシュガーとココアバターのみのようです。 原材料を見ることはあまりないのですが、新鮮。驚き。 断面 分かりにくい…。写真はプロに任せま…

【チョコレート】セゾンドセツコ

こんにちは、さやこです。 セゾンドセツコのチョコレートをいただきました。 和! ほうじ茶、緑茶、和紅茶の3種類のお茶とショコラを楽しむセットになっているそうです。 www.mary.co.jp あずきのチョコレートを食べてみたいと思い、緑茶の3個いりを購入。…

【チョコレート】アランデュカス

こんにちは、さやこです。 バレンタインシーズンの高島屋で限定のセットを購入しました。 丸い形のサブレディファボリックは3つ。記載にあるマロンガナッシュはわかりにくかったような。左の赤い線のエクスキュリーズは、ラズベリー中央のラエール右の黄色…

【スイーツ】ドゥバイヨル

こんにちは、さやこです。ガトーはアルモニ、セイロンオレンジペコという紅茶を頼みました。 TWININGSのパック、購入してミルクティで飲んでみたいです。 ttps://www.twinings-tea.jp/sp/products/ceylon-orange-pekoe.html5種類のガトー。売り切れ状況もあ…

【チョコレート】チョコロコ@ヴァンサンゲルレ

こんにちは、さやこです。 ヴァンサンゲルレのチョコロコを購入、いただいている最中です。あと少ししかありません… キャラメルがサンドされていますが、パリパリの食感ですかね。キャラメルのねっとり感が苦手なのですが、スタッフの方にパリパリしていると…

【チョコレート】生ブラウニーオレンジ@コートクール

こんにちは、さやこです。 コートクールの生ブラウニーオレンジ cotecour.jp オランジェットとは違いますが、柑橘とチョコレートの組み合わせは大好きです。 しっとりやわからで美味しかったです。あっという間になくなってしまいました。 ごちそうさまでし…

【チョコレート】シトロネット@クレールマリ

こんにちは、さやこです。 「c7h8n4o2」のチョコ係さんのスペースにて、クレールマリのシトロネットを購入しました。 レモンピールを購入したのは初めてかもしれません。ずっと気になっていまして、ようやく購入することができました。 オレンジにチョコレー…

【チョコレート】オートクチュールショコラ@ブノワ・ニアン2019

こんにちは、さやこです。 毎年購入しているブノワ・ニアンより、こちらの3種類を。 今年は3つ。 購入しに行った日は、まさかの売り切れで泣く泣く3個入りを購入しました。 ナッツ類との組み合わせは満点とても美味しくいただきました。 ピンクハート サク…

【チョコレート】2019バレンタイン購入品~第2弾

こんにちは、さやこです。 日本橋高島で開催中のアムールデュショコラより、こちらを購入しました。 カカオティエゴカンのカカオサンドはマロンとビターアルノー・ラエールパリの高島屋セレクション6種ブノワニアンのオートクチュールショコラ3種YUMIKO SAIM…

【チョコレート】アルノーラエールパリとシンチェリータのアイスクリーム@日本橋高島屋アムール・デュ・ショコラ2019

こんにちは、さやこです。 日本橋高島屋で開催中のアムール・デュ・ショコラから、 アルノーエラールパリのアイスクリーム チョコレートアイスクリームに、ベリー、 赤いプレートは苺チョコレート。とは記載してありますが、果たしてそうだったかは覚えてい…

【チョコレート】2019バレンタイン購入品~第1弾

こんにちは、さやこです。 先日松屋銀座で購入したチョコレートです。 上から、 アンリ・ルルーのタルト・オショコラ の生チョコレートのオレンジブラウニー 2/6からベリー紅茶が販売されるそうで(既に販売されている!)、こちらも食べたいです。 パティス…

【チョコレート】タルトレット・オ・ショコラ@アンリ・ルルー

こんにちは、さやこです。 日本橋高島屋でアンリ・ルルーのタルトレット・オ・ショコラを購入しました。 バレンタイン用のボンボンショコラと迷ったのですが、空前のタルトブーム中なので(私の中で)、タルトを購入しました。 お店の方にもさくさくですよ、…

ショコラフィンガー@銀座ウエストのバレンタインギフト

こんにちは、さやこです。 念願の銀座WESTのクッキーです。 缶ケースのかわいさにつられて購入しました。 クッキーアイコン蝶番缶入「ショコラフィンガー12本」 さっくりチョコレートはビターでしょうか。 もう2、3枚しかありません。 ごちそうさまでし…

【チョコレート】デルレイのアイスクリーム@銀座三越スイーツコレクション2019

こんにちは、さやこです。 三越銀座で開催中のスイーツコレクションに行ってきました。 デルレイのクレームドショコラ 象徴でもあるダイヤモンドと。こちら、銀座に店舗がありますよね。お店の前は通ったことがあるのですが、今年中に行きたいなぁ。 →2020年…