こんにちは、さやこです。
東急プラザ銀座にある、アポロに行ってきました。
今回の目当ては、レモンパイ(2人分です)
レモンカスタードの上にタルトを崩したものがしかれ、メレンゲをバーナーで焼き、冷やされた後に運ばれてきました。
カウンターでしたので、作成行程がよく見え楽しかったです。注文数も多いんでしょうね。
というわけで、ランチコースを注文しました。
前菜
いんげんとチーズ
チーズを崩していただきます。
パンと豆のディップ
ラム肉
お会計のトレイは、タコのお皿でした。
ごちそうさまでした。
では、また。
