【アフタヌーンティ】桜アフタヌーンティ2019＠ロビーラウンジ ル・ジャルダン／ホテル椿山荘東京

こんにちは、さやこです。

 椿山荘のアフタヌーンティーに行ってきました。

桜メニューです。

【桜アフタヌーンティー】
・お花見 三色団子見立て 

・桜あんクリームを絞った桜のパンナコッタ
・桜が香る 苺のクレープケーキ
・ピスタチオとチェリーの焼き菓子

・スコーン3種（クロテッドクリーム、ジャム付き）
　プレーンスコーン、桜のスコーン、よもぎのスコーン

・桜の花とクルミを練りこんだパンとサーモンのサンド
・鰆のエスカベッシュ
・筍と桜海老のサンドウィッチ
・生ハムとクリームチーズのロースト

 

クロテッドクリームは、プレーンと小豆。

この小豆クリームがとても美味しかったです。

 

三色団子は、苺、さつまいも、抹茶。

さつまいもは粒感が楽しめました。花より団子～

 

パンナコッタの桜あんがとても好みでした。

セイボリーは

・桜の花とクルミを練りこんだパンとサーモンのサンド
・鰆のエスカベッシュ
・筍と桜海老のサンドウィッチ
・生ハムとクリームチーズのロースト

 

ごちそうさまでした。

ほとんどの桜は咲いていませんでしたが、満開になると圧巻なんでしょうね。

 

卒業式シーズンと言うこともあって袴や振袖姿の方をちらほら見かけました。

着物、ひさしく着れていないなぁ。

 

では、また。