こんにちは、さやこです。
手持ちイヤリングたちの見直しをしました！
並べてみても可愛い。この２、3年で良い買い物をしている！(自画自賛)
【食べメモ】【チョコレート】アルチザンタブレットタンザニアセミビターミルク46%
こんにちは、さやこです。
清里のパレドオールでタブレットを買いたい！と思って漸く行ったのは良いものの、ようやく購入したチョコレートを食べました！
syko-monky.hatenablog.com
2020年に定番となったサイフォン珈琲とともにいただきました！
今年もおいしい。幸せ。
ツイートも拾っていただいて嬉しい！
ありがとうございます。素敵なコーヒータイムですね！弊社のタブレットショコラも仲間に入れてくださりありがとうございます！
— ショコラティエ パレドオール INFO (@staffpaletdor) January 2, 2021
では、また。
【食べメモ】【チョコレート】ガーナスマイルカカオ プレミアム ボンボンショコラ
こんにちは、さやこです。
パレドオールの「ガーナスマイルカカオプレミアム ボンボンショコラ」を食べました！
スマイルカカオビター。ガーナの国旗をイメージしているそう。ビターも私的には甘め。
ガーナのカラーをイメージしている方が、スマイルカカオミルク。甘い。
以下、公式HPより引用。
ガーナでカカオ農家の児童労働をなくす活動を続けている認定NPO法人ACE（エース）の活動（※1）成果として、ガーナ、アシャンティ州タノ地区で収穫された100%チャイルドレイバーフリ－のカカオ豆（※2）を使用したビーントゥバーチョコレート「ガーナ スマイルカカオプレミアムビーントゥバー」と、ボンボンショコラのセット「ガーナスマイルカカオプレミアムボンボンシショコラ」が2016年9月に誕生。
2016年初めてガーナから日本に輸入されたACEの活動エリアの100％チャイルドレイバーフリーカカオ豆を、日本を代表するショコラティエであり、カカオ豆からチョコレートを作る職人でもある三枝俊介が清里の工房でチョコレートに仕上げました。
100%チャイルドレイバーフリーのビーントゥバーチョコレートを販売する例は世界でも稀なことです。
※1 ACEの活動
チョコレートでガーナの子どもを笑顔に！ 〜ACE「スマイル・ガーナ プロジェクト」
チョコレートの原料カカオ。世界に流通するカカオの8割は西アフリカ産です。日本が多くを輸入するのは世界第2位のガーナ共和国。赤道直下の熱帯地域でたくさんの小規模農家が家族労働でその生産を担っています。中には学校に通えず働く子どもたちも。「遊ぶ、学ぶ、笑う。そんなあたりまえを世界の子どもたちに」を掲げて活動する認定NPO法人ACEは、チョコレートを食べる日本のわたしたちも、カカオを作るガーナの農家やその子どもたちも、みんなが笑顔でしあわせに暮らせることを願い、チョコレートを通じた現地への支援活動を行っています。このチョコレートはその支援活動を続けてきた村で農家が大切に育てたカカオ豆を原料に使用しています。このチョコレートの売上を通じていただくご寄付は、ガーナのカカオを作る村の子どもたちの教育支援や、カカオ農家の技術向上のためのトレーニングなどに活用させていただきます。活動についての最新情報はウェブサイトをご覧ください。※2 チャイルドレイバーフリーカカオとは
認定NPO法人ACE（エース）がガーナ、アシャンティ州のカカオ生産地で児童労働をなくすためのプロジェクトを実施した地域で収穫された、国際フェアトレード認証カカオ。児童労働とは、15歳未満の子どもの義務教育を妨げる労働や18歳未満の子どもによる危険有害労働を指し、国際条約や各国の法律で禁止されている。ACEがプロジェクトを実施した村では、地元住民が地域に児童労働がないことを継続的にモニタリングする仕組みを作っている。
この商品は1商品につき200円が、児童労働をなくすための活動支援としてACEに寄付されます。
といっても、現在は入荷待ちのようだ。。
活動しているゴスペル団体でも近しい取り組みを実施しているため、使い道が明確なものは読むようになって数年。
私一人ではどうすることも、いや、気づきさえせずに生活していても、なにか貢献できるのであれば、それは良いことだと思う、なんて綺麗事のように聞こえるかもしれないけど、お金を出すことには、躊躇いはない。
なにかの支援の助けになるのであれば。
「ガーナスマイルプレミアム」シリーズは2016年9月から
ということは、私が歌い始めた年とほとんど同じなんだ。
引用ばかりになってしまった。
改めて、いつも美味しいチョコレートをありがとうございます！
ごちそうさまでした！
では、また。
【食べメモ】お雑煮とおせち2021
こんにちは、さやこです。
煮干しが食べたいと言いはったお雑煮とおせち盛り合わせ。
我が家は丸餅に薄口醤油。
起きたときにはお餅つきが終了していました。
年末年始よく寝た…
お雑煮は、里芋、人参、長ネギ入り。
里芋は必須。愛媛の婆ちゃんが作ってくれていたものと同じですね。
おせち盛り付け拡大！
なると、★栗きんとん、数の子、かまぼこ、伊達巻、煮たこ、黒豆、★筑前煮
「★」は、つくったもの。
年末に買ったお花は、まだ綺麗に咲いています！
白いカーネーションをお正月に見るなんて珍しい。2020年はお花に囲まれた暮らしでした！
今年も可愛いミニブーケを見つけたい！
2019年のお雑煮
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2020年のお雑煮がないですね。。
初日の出（見れなかった）を見に行ったのが懐かしい。。
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では、また。
【食べメモ】グラマシーニューヨークのケーキとクリスマス
こんにちは、さやこです。
定番になったサイフォン珈琲とグラマシーニューヨークのケーキでクリスマスをしました。
ショートケーキと、ニューヨークチーズケーキ！！！
ショートケーキの生クリームと、チーズケーキは軽め。
先日マツコさんのテレビで日本ではクリスマスケーキにショートケーキが40%、チョコレートケーキが17%、ムース系が10%食べていると言ってましたが(数字はあやふや)、チョコレート好きのわたしも、クリスマスはショートケーキが食べたい１人です。
苺が食べたいのかな。いや、チョコレートケーキにも乗ってるか。。
グラマシーニューヨークのケーキは、5月にショートケーキと季節のタルトを食べていたようです。今回も季節のタルトは迷ったな。
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チョコレートケーキも食べたことがある記憶なんだけど、写真がない。。
今回、クリスマスシーズンに主要駅で乗り換えをしたのですが、看板もって最後尾はこちらです～って、長蛇の列になっていることにおどろきました。コロナ禍なので、昨年よりは少ないのだろうけど、そんな並ぶ？？？？という、ほどでした。あれには驚いた。
クリスマスと誕生日に関係なく、ケーキは食べるし、サイフォン珈琲も飲む我が家でした。
では、また。
2020買って良かったHARIOのイヤリング～ティアーズとカナデ
こんにちは、さやこです。
お題「#買って良かった2020」
2021年最初の投稿は｢2020年の買って良かったもの｣…
耐熱ガラスメーカーHARIOのイヤリングです。
ティアーズ（右）を最初に購入し、最近カナデ（左）を購入しました。
テレワークが始まり、家にあるサイフォン珈琲を引っ張り出して習慣になったもののつかの間。
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他のサイフォンってどんなのがあるのだろう、とホームページを見ていた際に出会ったイヤリングです(サイフォン見てたらアクセサリーに飛びましたよね。可愛いから仕方ない。)
パールのイヤリングも欲しいけど、耳は1つなんだよなぁ。
マスクをしているから、動きのあるイヤリングの方がよく使う反面、パールのイヤリングは１つは持っておきたい、なんなら｢買って良かった2021｣にいれたいレベル。
名古屋限定のユリも欲しかったけど、旅行を中止したので、お預けです。
ポストカードのような収納も素敵だなあ。
クリスマスのポストカードはもう暫く壁に飾っておこう。
クリスマスシーズンには、ヘアゴムをいただきました！
例によらず在宅環境を整えたデスクチェア、デスクライトは、言わずもがな買って良かったものです。
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【1/2追記】
買って良かったもの、もっとたくさんありましたね。
マザーハウスのトランジットピルコインケース(紺)とハナビラ キー&カードケース(黄色)
グレースコンチネンタルのフラワー刺繍ワンピース
いま見ても可愛い。結婚式用に購入したけど、2020年は三回の予定が一度しか着れませんでした。
日常で着るには難しいけど、ホテルアフタヌーンティーとか、羽織るもの次第で着るのもありかな。
遅ればせながら、今年もよろしくお願いします。
では、また。
