こんにちは、さやこです。
健康診断帰りのある日。茅場町にある以前から食べてみたかったeaseに行ってきました。
朝昼抜いてからのケーキはどうなんだと思いつつも食欲とタイミングには勝てず…
入ってすぐにパンが並んでいて、あ、パン食べたいなと思ってしまったよね。
というわけで、クロワッサン
しばらく小麦粉を食べていなかったから久しぶりの小麦粉！バターたっぷりサクサク！！！！！
美味しかった。
そもそもパンを食べると時折おなかを壊してしまうから、頻繁にも食べることも控えていて。
たまにお家で焼くホットケーキも米粉のものを使っていたりする。
あとあれ、ドイツとかのハードパンは好んで食べている、と言ってもしばらくは食べていないか。最後はいつだろう。
ドイツの話していると、ドイツ行きたくなってくるな。今年はクリスマスマーケットが開催されているようだし、ああ恋しいドイツ。。。
イートインはケーキとドリンクを頼む必要があるみたいで、珈琲も合わせて。
Kaki 柿のチーズと焦がしバターが入っていたのか。チーズのムースリーヌ
完熟している柿に対してこの断面が圧巻。
フランボワーズのソースをかけるって、どうするの～～～～と思いつつも最後はかけました。
かけた写真をPixelで撮っていませんでした・・・
これは本当に好みなんだけど、珈琲が軽かったのが気になった。次店内で食べる場合は、珈琲ではなく紅茶にするかなぁ。
最後まで悩んだ洋梨と栗のショートケーキ
こちらは洋梨のソース
テイクアウトもしていた和栗のモンブランは、和栗とベルガモットのソース
土台はメレンゲで、久しぶりにメレンゲのモンブランを食べたなぁと。
一緒に映したハリネズミはドイツ旅行のお土産
入口のクリスマスツリー
道中で見つけたここのKABET CAFEも気になりましたね。
グーグルマップには保存したから、機会があれば訪れたい。
リーフのアップルパイ食べたいわ。
１．ぶどうのグリーンティーショートケーキ
２，洋梨と塩キャラメルのパフェ
３．フレンチアップルパイ カルダモンミルクジェラート添え
４．FLOTOジェラート2種と季節のフルーツ（ポスターにないのだが？！）
では、また。
