こんにちは、さやこです。
ストリングス表参道のクリスマスアフタヌーンティーに行ってきました
ハロウィンに引き続き、クリスマスも楽しみました。
syko-monky.hatenablog.com
【アミューズ】
・安納芋のスープ
・スモークターキー・スライダー
・スモークサーモンのロールサンド
・フォアグラとトリュフのキッシュ
ロールサンドは、クリームチーズとキュウリで巻いていました。
【プティガトー】
・ショートケーキ
・シュトーレン風のクッキー
・ブッシュドノエル ピスタチオ
・クグロフショコラ
緑色の葉っぱもピスタチオのようですが、味は分かりにくかったような。ピスタチオ自体、味がないのかな。
抹茶じゃない、ということはわかります（語彙力の欠如・・・）
・サンタの帽子 いちごタルトレット
・ホワイトツリー ショコラ
・オーナメント風マカロン
サクサクのタルト生地。大好きです。
実はマカロンは甘すぎることに加えて、大きくて苦手なのですが、
こちらゼルコヴァさんのマカロンは、甘みが少なくて小さくておいしいです。おまけにかわいい。
ツリーのタルトの中はフランボワーズ、ツリー部分は、ピスタチオでした。
ぼろぼろ
・ジンジャーハニースコーン
の写真は、ないですね。無かった。
しっとりめのスコーンに、クロテッドクリームをつけていただきました。
今回もごちそうさまでした。
この日は、結婚披露宴が複数予定されていたようで、入り口近くはにぎわっていました。
着物姿を見ることもできて、嬉しい。
ふくろう
ハリネズミ
南フランスで、ハリネズミは幸運のシンボルなのだそう。
となかい
次回は、ストロベリー＆ルビーチョコレートアフタヌーンティーのようです。
天然のピンク色・“第4のチョコレート”として話題の
「ルビーチョコレート」と旬のストロベリーの組み合わせ
ダークチョコレート、ミルクチョコレート、ホワイトチョコレートに次ぐ“第4のチョコレート”として話題の
「ルビーチョコレート」をふんだんに使用したアフタヌーンティーをご用意いたしました。
ガーリーなコンソールスタイルのプランと、スタイリッシュなブラックのスタンドでアフタヌーンティーを楽しむ特別プランをお楽しみいただけます。〈メニュー例〉
■フード・ズワイガニとセロリラブのスライダー★
・イチゴと生ハムのヴェリーヌ
・サーモンとポロ葱のキッシュ
■スイーツ
・ルビーチョコレートとレアチーズ★
・ストロベリーパンナコッタ ルビーチョコレートを添えて★
・ルビーチョコレート
・ラズベリーマカロン ルビーチョコレートトッピング
・いちごのルビーチョコディップ
・チョコレートスコーンルビーチョコレート掛け
・いちごタルトレット
・ミニストロベリーパンケーキ ★
これまたおいしそう。
気になるものに、★印をつけました。
では、また。
