アフタヌーンティをはじめとする甘いものとご飯記録、旅行と着物記録いろいろ。

【アフタヌーンティー】Cafe1894苺のアフタヌーンティ@三菱一号館美術館

こんにちは、さやこです。

三菱一号館美術館にある、Cafe1894アフタヌーンティに行ってきました。
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特長である冷たいスイーツプレート“アシェットデセール”には、いちごがメインです。

半透明のお皿が素敵。
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苺のモンブラン
ムース オ ショコラ フレーズ ★一押し★
スープ ド フレーズ →下層はカモミールジュレだそうです。

さくさく食感で、私好みのタルト生地。すでにおなかがいっぱいになりそうなのは秘密。


苺のモンブランの中央に苺が入っていました。
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お目汚しすみません。


ケーキスタンド一段目
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ジャンボンブールと チェダーチーズの サンドイッチ
オレンジマーマレードのサンドイッチ
セロリラブのムース ★今回一押し★
生ハムとかぶの赤ワインビネガーマリネ
あさりと菜の花のキッシュソースピストゥー

私のは、あさりが分からなかった…というより、気づけなかったのかしら。


二段目
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スコーンと苺のコンフィチュール
シュプリッツゲベック
パヴェ・オ・コアントロー

スコーンは、さっくりというより、しっとりめです。
ここは好みが分かれますよね。私はさっくりスコーンが好きです。


三段目
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イチゴソースと抹茶クリームの プチガトー
ギモーヴ塩レモン
カロンフランボワーズ

ギモーヴにかかっている、塩レモンが癖になるおいしさ。



メニュー
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今回のセロリラブのムースが凄く好みでした。
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紅茶、オリジナルアールグレイがとても薄く感じたのは気のせい?香りが感じられなかったのが気になります。


ごちそうさまでした。


会期は終了しています。

【販売期間】2020年1月22日(水)~2月13日(木)
【販売時間】①14:30~16:30 ②15:30~17:30
【販売価格】お一人様3,850円(税込)


今年1回目のアフタヌーンティは、日本橋高島屋の「cafe VAVA」でした。
syko-monky.hatenablog.com
2連続、ホテル以外のアフタヌーンティとなりましたね。

syko-monky.hatenablog.com
クリスマスのアフタヌーンティ、ストリングス表参道もホテルではないので、3連続でした。

これは好みになるのですが、隣席との距離感はホテルの方が好きですね。ご飯を食べにいずれの3店舗とも伺ってみたいです。


そして来月は、ようやく丸の内ホテルのポムダダンに行ってきます!4か月ぶり?!
syko-monky.hatenablog.com
前回は、瀬戸内マルシェだった模様。


では、また。