こんにちは、さやこです。
苺のケーキを食べました！
頼んだのはスカイベリーのショートケーキタルト、スカイベリーのショートケーキ
もちろんサイフォン珈琲で。アールグレイでも良かったなぁ。
｢ラ・メゾン・アンソレイユターブル｣は、ストロベリーフェアを実施中。
1月25日は、｢栃木いちごの日｣だそうです。
以下、パンフレットに掲載のメモ。
スカイベリーは、「三ツ星いちご」！
大粒、…大粒の円錐形
きれい、…色が明るく、鮮やかなツヤ、
おいしい(大抵そうでは…)、…甘味と酸味のバランスが良くまろやかでジューシー
｢いちごの王様｣あまおう！！！
あかい(大抵そうでは…)、…濃い赤色のつやつやした果肉
まるい、…形が丸く整っている
おおきい、…大粒で重みがある
うまい！！…濃厚な甘みで酸味のバランスが良い
１月のピースタルトは、あまおうとカマンベールクリームチーズのタルト
１月のミニホールタルトは、あまおうとクリームチーズのタルト
ミニといっても16cmは大きいんだよなぁ。ホールケーキは憧れるけど、食べたいのは1ピースだから、なかなか食べる機会が無い。
緊急事態宣言が発出されたいま、出社は続いているけど、美味しいものを食べて過ごしたいね。
シーズン中にあまおうのケーキも食べたい！
では、また。
