こんにちは、さやこです。
2020年のバレンタインチョコレートもあと少しとなってきました。
早くいつもの日常に戻りますよう。。
イークスのチョコレート、『セレクション３』を購入しました。
ショコラティエのイースク・ヘイニンクさんにお会いすることもでき、
ボックスにサインをいただくことができました。
タンジェリン
ホワイトチョコレートのガナッシュ
マンゴー柚子
名前の通り。柚子とマンゴーのゼリーがぷるんととても美味しかったです。
アールグレイバイオレット
バイオレットで香り付けしたアールグレイのガナッシュ
3つしか食べていないですが、次回はより多くの種類を食べてみたいです。
特にラムトンカと、オレンジスライス。
ごちそうさまでした。
ショコラティエのイースク・ヘイニンクさんは、1990年生まれということは、２つ上。
同世代が活躍していると、より応援したくなる。
商品紹介のページがたまらなくかわいい。
クリオロ
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パレドオール
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デルレイ
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メゾンジョーダン
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では、また。
