こんにちは、サヤ子です。
タイトルの通りです。
念願のマーブルラウンジです。
公式と写真と。実際に食べたものと。
入って右のホールケーキが並んでいるところは、始まってすぐは行列なので、２回目以降取りに行くのがおすすめです。写真を撮るなら、３回目以降でも。
最初は奥にある、軽食から始めていきました。
では、早速。
１皿目
詳細は公式より。
■ホワイトクリスマス
しっとりとしたバームクーヘンにジンジャーバニラシロップを効かせ、ツリー型のホワイトチョコレートをサンド。
・蜂蜜レモンティースコーン
写真手前にあるイチゴジャムと一緒に戴いたのですが、ジャムをかけすぎたせいか、蜂蜜は感じられませんでした。蜂蜜を楽しみたかったのになにをしてしまったんだ…
クリームもあった記憶です。
・コールド“マーブル”アイスクリーム
バニラアイスにマンゴーを入れて作っていただきました。トッピングは自分で好きなものをのせることができます。大麦だったかな。コーンフレークと、マンゴーソースを選びました。
アイスクリームは、バニラ、チョコレート、ミント、ストロベリーの４種類です。
トッピングとソースも数種類あった記憶ですが、かけたもの意外は覚えておらず …カラフルチョコレートはありましたね。
■雪そりに乗ったアリス
スパイスたっぷりの生地にアーモンドとレモンコンフィを合わせて焼き上げたパンデピスをホワイトチョコレートでコーティング。
これ、アーモンドが感じられて、とても好みでした。
２皿目
クラムチャウダー、チュロス、オープンサンド、ベーコンと玉ねぎのキッシュです。 説明するまでもありませんね。
デザートビュッフェとは…
3,4,5皿目にデザートビュッフェとなったので、２回に分けて記載します。
では、また。
