アフタヌーンティとチョコレートと旅行と時々着物の記録

自炊

成城石井のスコーンミックスでスコーンを焼いた話

こんにちは、さやこです。今週のお題「最近あったちょっといいこと」成城石井のスコーンミックスで焼いたスコーンが美味しかった話!(タイトルの回収でもある) ひとかたまりを4等分して、三角に成形 この間、20分くらい 10分くらいで焼き上がり! 少し甘め…

レアチーズケーキミックス森永さん

こんにちは、さやこです。 森永さんよりレアチーズケーキセットを購入し、作りました。

【自炊】バターを使わないグラタンレシピより今年の抱負

今週のお題「2019年の抱負」 こんにちは、さやこです。 2019年の抱負は、料理本から作りたいものを実際に作る。 まずは、市瀬悦子さんのバターを使わないグラタンレシピから。 市瀬悦子さんのレシピは何度か作ったことがあるのですが、偶然こちらの料理本を…

年越し蕎麦とお雑煮

明けましておめでとうございます。 さやこです。具材を用意するときに、ふと思いまして。まさにそうで、婆ちゃんのお寿司(巷ではちらし寿司かな)、お酢の配合、豆の炊き方、お雑煮は聞きたかったな。施設に入ってしまってあっという間だったし今では聞くこと…